E310 — пропилгаллат
Короткий ответ
E310 — пропилгаллат. В официальном перечне пищевых добавок FSA вещество указано как Propyl gallate в разделе «Antioxidants».
Дополнительно о значении
Общая категория — антиоксидант.
Что делать на практике
Если на упаковке указан E310, найдите его среди ингредиентов и проверьте весь состав. Пропилгаллат E310 относится к антиоксидантам. Он химически отличается от аскорбатов E300–E302 и токоферолов E306–E309. При необходимости сверьте разрешение для своей категории продукции.
Чего код не означает
Наличие E310 не доказывает безопасность или опасность всего продукта и не означает, что добавка разрешена в любой стране или в любом количестве. Антиоксидант в составе не доказывает витаминную ценность или лечебные свойства готового продукта.
Где применяется
Руководство FSA относится к Англии, Уэльсу и Северной Ирландии. В ЕС и иных странах условия применения могут отличаться; проверяйте ограничения для конкретной товарной категории.
Проверено 2026-10-16. Источник: Food Standards Agency — Approved additives and E numbers (2026).