E133 — синий блестящий FCF
Короткий ответ
E133 — синий блестящий FCF. В официальном перечне пищевых добавок FSA вещество указано как Brilliant Blue FCF в разделе «Colours».
Дополнительно о значении
Общая категория — пищевой краситель.
Что делать на практике
Если на упаковке указан E133, найдите его среди ингредиентов и проверьте весь состав. Это код конкретного синего пищевого красителя. Не путайте его с E132 (индигокармин): разные номера означают разные вещества. При необходимости сверьте разрешение для своей категории продукции.
Чего код не означает
Наличие E133 не доказывает безопасность или опасность всего продукта и не означает, что добавка разрешена в любой стране или в любом количестве. По цвету нельзя определить количество красителя, а правила маркировки зависят от рынка и категории продукта.
Где применяется
Руководство FSA относится к Англии, Уэльсу и Северной Ирландии. В ЕС и иных странах условия применения могут отличаться; проверяйте ограничения для конкретной товарной категории.
Проверено 2026-10-16. Источник: Food Standards Agency — Approved additives and E numbers (2026).