E129 — красный очаровательный AC
Короткий ответ
E129 — красный очаровательный AC. В официальном перечне пищевых добавок FSA вещество указано как Allura Red AC в разделе «Colours».
Дополнительно о значении
Общая категория — пищевой краситель.
Что делать на практике
Если на упаковке указан E129, найдите его среди ингредиентов и проверьте весь состав. Название Allura Red AC соответствует E129, но не тождественно другим красным красителям. В ЕС для него предусмотрено специальное предупреждение на маркировке. При необходимости сверьте разрешение для своей категории продукции.
Чего код не означает
Наличие E129 не доказывает безопасность или опасность всего продукта и не означает, что добавка разрешена в любой стране или в любом количестве. По цвету нельзя определить количество красителя, а правила маркировки зависят от рынка и категории продукта.
Где применяется
Руководство FSA относится к Англии, Уэльсу и Северной Ирландии. В ЕС и иных странах условия применения могут отличаться; проверяйте ограничения для конкретной товарной категории.
Проверено 2026-10-16. Источник: Food Standards Agency — Approved additives and E numbers (2026).
Особое предупреждение на этикетке
В руководстве британского Food Standards Agency этот краситель относится к шести искусственным красителям, для которых предусмотрено предупреждение о возможном влиянии на активность и внимание детей. Проверяйте этикетку и применимые требования своего рынка.
Дополнительный источник: FSA — Food additives.