E633 — инозинат кальция
Короткий ответ
E633 — инозинат кальция. В британском перечне Food Standards Agency указано английское название «Calcium inosinate».
Дополнительно о значении
Позиция включена в раздел «Others»; базовая категория: пищевая технологическая добавка.
Что делать на практике
Найдите E633 в списке ингредиентов на упаковке. E633 — кальциевая соль инозиновой кислоты, отличная от E631. Здесь объединены разные функции, поэтому технологическую роль определяют по применению именно в этом продукте.
Чего код не означает
Из одного кода E633 нельзя узнать дозировку вещества и сделать вывод о пользе или вреде готового продукта. Номер не подтверждает разрешённость добавки в любой стране, рецептуре и количестве. Не подменяйте им состав и маркировку конкретного продукта.
Где применяется
Перечень FSA относится к Англии, Уэльсу и Северной Ирландии. В других странах и для разных пищевых категорий условия, допустимые концентрации и предупреждения могут отличаться.
Проверено 2026-10-16. Источник: Food Standards Agency — Approved additives and E numbers (2026).