E160b(i) — аннато, биксин
Короткий ответ
E160b(i) — аннато, биксин. Food Standards Agency приводит английское наименование «Annatto, bixin» в разделе «Colours».
Дополнительно о значении
Основная категория из перечня: краситель.
Что делать на практике
Если в составе продукта указан E160b(i), обратите внимание на полное название и категорию пищевого продукта. Биксин — отдельный вариант красителя аннато; его не следует смешивать с норбиксином E160b(ii), поскольку способы применения могут различаться. Сравните указания на упаковке с действующими ограничениями именно для вашей страны.
Чего код не означает
Код E160b(i) не доказывает, что добавка разрешена во всех странах или во всех продуктах. По номеру невозможно определить концентрацию, пищевую ценность и безопасность конкретного рецепта; особенно важно различать чистый промышленный реагент и пищевое применение.
Где применяется
Справочник Food Standards Agency касается Англии, Уэльса и Северной Ирландии. Для ЕС, России и других рынков разрешённые категории, количества и предупреждения могут отличаться.
Проверено 2026-10-17. Источник: Food Standards Agency — Approved additives and E numbers.